ラテアートやデザインカプチーノはラテハート

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デザインカプチーノやラテアートと呼ばれる、コーヒーとミルクで模様を描く飲み物ですが、その手法は大きく別けて二つあります。

ひとつは、注ぎ入れるミルクのゆれなどだけで模様を描くもので、ハートはリーフなどが有名ですね。

もう一つは、上にのったミルクを串などで動かして絵を書いたり、ココアパウダーなどを使って絵を書く手法です。

どちらもコーヒーを使ったアートとしては同じですが、コンテストなどでは基本的に同じ土俵で比較することはありません。

ラテアートという言葉をご存知でしょうか？別名デザインカプチーノやコーヒーアートとも呼ばれるもので、カップにコーヒーを注ぎ、その後に注ぐミルクで先に注いだコーヒーとのグラデーションやコントラストで絵や模様を描くものです。

カフェなどでサービスとして行っている所もありますが競技として、コンテストも開催されています。競技は、日本では参加人数もまだまだ少ないものがありますが、今後もっと広がっていくであろうと予測されています。

ラテハートはプロ・アマ問わず、ラテアートの画像投稿ができるサービスです。見てるだけでも楽しいデザインカプチーノを楽しみましょうね！